Perusruokalista



| KYLMÄT ALKUPALAT | |
| Kreikkalainen salaatti | 7.00 |
| Savustetut uuni perunasalaatti papujen, ilmakuivattun naudan sisäfileen ja valkosipuli majoneesin kera | 8.00 |
| Caesar salaatti paistetun kanan fileen kera | 9.00 |
| BH Juustovalikoima (Grana Padano, Brie, Danablu, savujuusto) | 10.00 |
| BH Kalavalikoima (Silli, lohi, katkaravut, jokirapu, anjovis, norssi, paistettu simpukka, siian mäti) | 13.00 |
| BH Lihavalikoima (Silava valkosipulilla, salamia, lampaanlihaa ilmakuivattua yrteillä, tulinen ilmakuivattu naudanliha, sian korvan ja kielin terriinin kera) | 13.00 |
| Silli kylmien uuniperunoiden, sipulin, hapankerman ja tillin kera | 6.00 |
| LÄMPIMÄT ALKUPALAT | |
| Valkosipulileipiä valkosipuli-majoneesin kera | 7.00 |
| Herkku-perunarösti smetanan ja siian mädin kera | 13.00 |
| Juustopalloja | 7.00 |
| Paistettua Eestin juustoa | 7.00 |
| Valkosipulilla wokatut kuorelliset katkaravut | 10.00 |
| "Buffalo wings" - amerikantyyliset kanansiivet | 9.00 |
| Kanansiivet barbeque ja valkosipuli-majoneesin kera | 9.00 |
| Paistettuja kanankupuja | 7.00 |
| Rapeat siankorvat valkosipuli-majoneesin kera | 10.00 |
| Savustettuja possunribsejä wokattua sipulia | 7.00 |
| PIZZA | |
| Neljän juuston pizza Danablu, Feta, Camembert, Eesti juusto |
14.00 |
| Katkarapu pizza Katkarapuja, ananasta, punaista paprikaa, punasipulia, chiliä, juustoa |
15.00 |
| Kana pizza Kanan fileetä, ananasta, punaista paprikaa, tomaattia, juustoa |
14.00 |
| BEER HOUSE PIZZA Pekonia, salamia, Danablu, jalapeñoa, punasipuli, juusto |
14.00 |
| MAKKARAT | |
| Bratwursteja Märzen oluella maustetun hapankaalin, paistettujen rosmariinilanttujen ja sinapin kera | 7.00 |
| Nürnbergin makkarat Märzen oluella maustetun hapankaalin, hunajaa ja kanelia sinappikastikkeen kera | 7.00 |
| Metrinen makkara papumuhennoksella pannulla | 12.00 |
| Grillimakkaroita rosmariinilla kypsytetyn lantun kera | 8.00 |
| "Makkarakvartetti" papumuhennoksella pannulla | 9.00 |
| Kadajasavustettu talo riistamakkaraa, sienisalaatin, peruna piirakoiden ja karpalo-rosmariinin kera | 14.00 |
| KEITOT | |
| Täyteliäinen kalaliemi sekä lohicroissant | 7.00 |
| Juustokeitto savustetuilla katkarapuilla | 9.00 |
| Kermainen papukeitto “Dunkles” savustetuilla siankylkipaloilla leivässä | 7.00 |
| GRILL | |
| Avotulella grillattua lohta barbeque ja valkosipulimajoneesin kera | 22.00 |
| Grillattua naudan sisäfiletta wokatuilla vihreillä pavuilla | 16.00 |
| Avotulella grillattua entrecot paistetun perunan, juustokastike ja letšon kera | 22.00 |
| Grillattut sian kylkiluut marinoitua sipulisalaatta ja chilin-kastikkeen kera pannulla | 18.00 |
| Avotulella grillattua porsaankyljys, mulgi-perunamakkaran, hapankaalin ja barbequen kastikeen kera | 13.00 |
| BBQ porsaan uuniperunan ja Créme Bonjour-kastikeen kera pannulla | 16.00 |
| PÄÄRUOAT | |
| “Lämminhenkinen peruna” - Foliossa uuniperunoita, kanan sydämmellä, kantarellien ja kermaisen kastikeen kera | 9.00 |
| Leivinpaperissa paistettua kampelaan filettä sipulin, kermaisen kastikkeen, keitettyjen tilliperunoiden kera | 12.00 |
| Paistettua kananrintaa bèarnaise-kastikkeen ja kasvistartaletin kera | 13.00 |
| Ankankoipi-konfit pikantin hapankaalin, punaviini-hunaja kastikkeen ja peruna-duchesse'n kera | 16.00 |
| Lampaanlihaa vihannes-sieni muhennoksella lehtitaikinakorissa | 15.00 |
| Naudan sisäfilee pihvi kermaista Dunkles-olut kastiketta ja voissa paistettuja perunoita | 26.00 |
| Kirsikanlastuilla savustettua mehukasta pekonia, rosmariini-lanttujen sekä hunajalla ja kanelilla maustetun vahvan sinapin kera | 13.00 |
| Rapeapintainen sianpotka mulgi-perunamakkaran, hapankaalin ja sinapin kera pannulla | 20.00 |
| JÄLKIRUOAT | |
| BH Premium - leipäkeitto rusinoiden ja smetanavaahdon kera | 3.00 |
| Olut-hunajakakku tourealla mansikkahillolla | 5.00 |
| Vaniljajäätelö karamellissa tuorealla vadelmahillolla | 6.00 |
| Creme brulee vadelmilla | 6.00 |
| Paistettu Brie lakkahilloa ja vadelmilla | 6.00 |
| Pirtelö jäätelöllä ja tuoreilla marjoilla (mansikka, vadelma, kirsikka, mustaherukka, mustikka, puolukka) | 4.00 |



