on | off

Kroonika

Meie kokk tõi Moskvast hõbeda ja pronksi  12.10.2006

Moskvas toimus 4.-7.oktoobrini 2006 kõrgetasemeline kokkade võistlus International Kremlin Cup, millel ainsa Eesti esindajana osales restoran-õlletehase Beer House peakokk Dmitri Rooz. Võistlusel näitas Dmitri Rooz individuaalarvestuses maailmataset – tema oskusi auhinnati kahes võistluskategoorias hõbe- ja pronksmedaliga. Kokkade võistlusel, mis toimus 9. rahvusvahelise messi PIR. Hospitality Industry raames, osalesid 17 riigi esindajad, kokku üle 250 võistleja. Rahvusvaheline źürii auhindas Dmitri Roozi hõbemedaliga kategoorias Moodne köök ja pronksiga kategoorias Kalaroog. Dmitri Roozi hinnangul oli võistlus väga raske, seda nii taseme kui ka tingimuste poolest. Osalesid kokad Venemaalt, Urkainast, Leedust, Lätist, Kasahstanist, Iisraelist, Bulgaariast, Koreast, Hiinast, Saksamaalt, Prantsusmaalt, Itaaliast, Serbiast, Rumeeniast, Maltalt ja Mordovast. Eriti kõrgelt hindab Dmitri Rooz konkurente Saksamaalt, kelle valmistatud road olid väga ilusad ja huvitavad.

Õnnitleme!