on | off

Kroonika

Soome tõsised õlleVIPid külastasid Eesti ainsat sõltumatut õlletootjat  12.11.2009

Mardipäeval,  10.novembril, külastas restoran-õlletehast Beer House 7 Soome õllekultuuri guru, kellest 3 on pärjatud ”Hyvä Tuomas” tiitliga. VIP-id maitsesid ja hindasid Beer House'i 7-t õllesorti ja üks mis kindel, sellisel tasemel degustatsiooni näeb siinmail haruharva.

Kes on "Hyvä Tuomas” – ”Hea Toomas” ?
Soomes omistatakse igal aastal 21. detsembril ”Hyvä Tuomas” tiitel sellele, kes aasta jooksul enim õllekultuuri edendanud. Traditsiooni algatas klubi ”Mallassauna” 1994.aastal. Kuni 2000. aastani otsustas Soome Õlleklubide Liidu juhatus, kes on selle tiitli vääriline. Uuel sajandil valivad senised ”Head Toomased” ise, keda lisaks kutsuda. ”Hyvä Tuomas” on ”Oscar” Soome õllekultuuri areenil.

Pildil vasakult paremale
Kari Ylänne, Hyvä Tuomas 2008 - Ilta-Sanomate tegevtoimetaja - Õlleraamatude autor - http://www.iltasanomat.fi/viihde/uutinen.asp?id=1616069  - http://www.kolumbus.fi/juomanlaskija/arkisto/2005-1/04-lontoon_pubit.html
Unto Tikkanen, Hyvä Tuomas 1999 - Soome õlleajakirjanike grand old man - Õlleraamatute autor - - Suomalainen Olutkirja 1999 - - Viinin ja oluen lähteillä 2004 - http://olutopas.info/wiki/index.php?title=Unto_Tikkanen  - http://www.viisitahtea.fi/olutkulttuuri/historia/3776
Sakari Nupponen - Ilta-Sanomat, ajakirjanik - ka Eestis ilmunud Viru Hotelli ajaloo autor http://www.gummerus.fi/page.asp? sivuID=280&component=/PublishDB/Kirjat_kirjaesittely.asp&recID=1527  - Kauaaegne Eesti-Soome õllesilla ehitaja - Hea Toomase preemia asutanud klubi "Mallassauna" esimees
Olli Hakkarainen - endine Olvi ja Sinebrychoffi peadirektor - hiljem Soome Õlleliidu esimees 2002-05 - http://www.kolumbus.fi/juomanlaskija/arkisto/2002 -2/hakkarainen.html - http://olutopas.info/wiki/index.php?title=Olutliitto  -  http://www.olutliitto.fi
Pekka Kääriäinen, Hyvä Tuomas 1994 - Lammin Sahti omanik - http://www.sahti.fi - Soome koduõlle (sahti) pioneer - Soome Väikepruulijate Liidu esimees - http://www.pienpanimoliitto.fi 
Eve Toomela Restoran-õlletehase Beer House peaõllemeister
Pildile ei jõudnud:
Pentti Salmi, Hyvä Tuomas 2001 - alkoholijärelevalvaja, aga õlle sõber - pruulib ka ise õlut - eeskuju kõigile ametnikele
Pekka Linnainen ”Mallassauna” klubi asutajaliige 1992 Olutsilta - Õllesild asutajaliige 1995 Õlleklubide Liidu (tänase Olutliitto – õlleliidu) esimees 1999-2000
Head Toomad: http://olutopas.info/wiki/index.php?title=Hyvä_Tuomas  

Enim punkte sai Medovar Honey
Degusteerijad toimisid äärmiselt professionaalselt. Mängleva vilumusega hinnati õllede värvi, vahtu, aroomi ja maitset. Testimise ajal ei räägitud omavahel sõnagi. Pärast hindamislehtede ülevaatamist selgus huvitav tõik – karmid mehed olid enam-vähem üksmeelselt valinud oma lemmikuks meemaitselise Medovar Honey, teisele kohale platseerus BH Premium. Ehk oli sellise valiku üks põhjustajatest emotsionaalne taust - lumelörtsine ilm ja lähenevad talvepühad tekitasid rohkem tundeid jõuluse meeõlle vastu.
Kõrged külalised soovisid Beer House`i rahvale jõudu ja jaksu õllekultuuri edendamisel,

Pekka Linnainen sõnastas restoran-õlletehasele Beer House õlletehasele uue tiitli: "Eesti ainuke sõltumatu õlletootja. Kõik muud on ju suurte kontsernide embuses."